【ラヴィット】愛媛の宇和島鯛めしの店はどこ？アクセスや東京の店舗も調査！

2024年4月9日放送の『ラヴィット！』で、鯛めしが紹介されました。

ラヴィットで紹介されたかどやの鯛めしはどこで食べれるのでしょうか？

▼この記事で分かること▼

ラヴィットで紹介された宇和島鯛めしの店舗はどこ？

愛媛県宇和島市のかどやグループは、郷土の味とおもてなしを世界に広めているグループです。

料理は地元の食材と独自の調理法を組み合わせ、愛媛の風土を感じさせてくれます。

その中でも名産品である「鯛めし」「じゃこ天」「さつま」などが人気のメニューのようです。

ラヴィットで紹介された宇和島鯛めし

かどやグループの「宇和島鯛めし」はとても人気で絶品です。

宇和島のは、ご飯の上に鯛のお刺身を載せ、特製のたれと薬味で頂くスタイルになっています。

鮮度が命の鯛のお刺身は、速い潮流の中で育った鯛で身が締まり、プリプリの食感で新鮮さが際立ちます。

出汁はさっぱりしていて、卵でさらにマイルドな味わいになり、食べているだけで幸せを感じる美味しさです。

ラヴィットで紹介された宇和島鯛めしのチェーン店は

かどやグループは、愛媛県宇和島市を拠点に、東京などでも鯛めしを楽しむことができます。

こちらはかどやグループで、宇和島鯛めしを提供している一部の店舗です。

営業時間は各店舗によって異なりますので、訪れる際は事前に確認をしていただくようお願い致します。

まとめ

松山市内にも松山空港にも店舗があり、観光客にも人気となっているようです。

宇和島の鯛めしは、伊予水軍（海賊）や漁師たちが船上で食べていたものにルーツがあります。

船上で酒盛りをした際に、酒を飲んだお椀に飯を盛り、生の鯛の身を乗せて食べたのが始まりと言われています。

火を使わずに美味しく食べられるだけでなく、水軍らしいエピソードも魅力です。

愛媛の伝統的な味を堪能するなら、ぜひ宇和島鯛めしを試してみてください。