2024年7月21日に放送された二宮和也さんがMCを務める、『ニノさん』の今回のゲストは、 宮野真守でした。
今回は宮野真守さんの気になっている旨辛グルメさんを紹介することになりました。
どのようなものが紹介されたのでしょうか？
▼この記事で分かること▼
- ニノさんで宮野真守に紹介したい旨辛牛すじ煮込
- ニノさんで宮野真守に紹介したい麻辣しびれ牛もつ鍋
- ニノさんで宮野真守に紹介したい蒙古タンメン中本の北極ラーメン
ニノさんで宮野真守に紹介したい旨辛牛すじ煮込
居酒屋路地裏
- 住所：〒108-0075 東京都港区港南２丁目２−４
- 営業時間：11:00 – 14:00、17:00 – 00:00
- 定休日:年末年始
- アクセス：品川駅から徒歩3分
ニノさんで宮野真守さんに紹介された路地裏は、テレビ出演20回以上の超話題店です。
30年以上愛され続けている店で、昭和の雰囲気を感じられるレトロな内装が特徴です。
特に名物の「旨辛牛すじ煮込み」が大人気です。
この料理は、A5ランクの和牛・国産牛のすじ肉を使用しており、柔らかくて美味しいと評判です。
砂糖と4種類の韓国産唐辛子を使い、辛さと甘さが絶妙に調和しています。
4時間煮込んだ牛すじは、箸で切れるほどホロホロと柔らかく仕上がっています。
ニノさんで宮野真守に紹介したい麻辣しびれ牛もつ鍋
酒菜庵ちゃぼうず
- 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目４−６ ハートビル ２階
- 営業時間：17:00 – 23:00
- 定休日:年末年始
- アクセス：有楽町駅から徒歩3分
ニノさんが宮野真守さんに紹介された酒菜庵ちゃぼうずは、銀座にある隠れ家的な居酒屋です。
酒菜庵ちゃぼうずの麻辣しびれ牛もつ鍋は、特に人気の一品で、多くの魅力があります。
山椒と花椒を使用したスープが特徴で、痺れるような辛さが楽しめます。
この辛さはただ辛いだけでなく、爽やかな香りと心地よい刺激があり、やみつきになる味わいです。
契約農家や築地市場から毎日仕入れる新鮮な野菜や魚介類を使用しており、牛もつも新鮮でぷりぷりとした食感が楽しめます。
辛さによる新陳代謝の活発化が期待でき、美容や健康にも良いとされています。
店内には掘りごたつ席や個室など、様々なシチュエーションに対応できる席が揃っており、家族連れや友人同士の集まりに最適です。
しびれ鍋グランプリで3位に選ばれた実績があり、その味の評価は折り紙付きです。
ニノさんで宮野真守に紹介したい蒙古タンメン中本の北極ラーメン
蒙古タンメン中本 上橋橋本店
- 住所：〒174-0071 東京都板橋区常盤台４丁目３３−３ 浅香ビル 201
- 営業時間：10:00 – 23:00
- 定休日:年末年始
- アクセス：東武東上線「上板橋駅」北口より徒歩0分
ニノさんが宮野真守さんに紹介された蒙古タンメン中本 上板橋本店は、激辛ラーメンの聖地として多くのファンに愛されています。
看板メニューの「蒙古タンメン」は、辛さと旨さが絶妙に調和した一品です。
特に辛いもの好きにはたまらない「北極ラーメン」も人気です。
野菜を煮込んだスープと秘伝の味噌、唐辛子を混ぜ合わせたスープが特徴で、辛さの中に深い旨味を感じられます。
店員さんの接客が柔らかく親切で、初めて訪れる方でも安心して利用できます。
辛いものが好きな方にはぜひ一度訪れてみてほしいお店です。
まとめ
いかがだったでしょうか？
