2024年12月29日の『バナナマンのせっかくグルメ!!』では、木村拓哉さんと及川光博さんが軽井沢でおいしいグルメを探すことになりました。
木村拓哉さんと及川光博さんはどんな「せっかくグルメ」を食べたのか気になりますよね?
そこで今回は、木村拓哉さんと及川光博さんが軽井沢で訪れたお店について詳しく調べてみようと思います。
▼この記事で分かること▼
木村拓哉さんと及川光博さんが軽井沢で訪れた蕎麦屋は?
きこり
- 住所:〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分119−7
- 営業時間:11:00 – 15:00
- 定休日:火曜日
- アクセス:信濃追分駅から2,127m
木村拓哉さんと及川光博さんが訪れたら軽井沢の「きこり」で提供される「えびおろしそば」は、その独特な魅力で多くの人々を惹きつけています。
「えびおろしそば」の最大の特徴は、使用される海老の新鮮さです。
大きくてサクサクの海老天がトッピングされており、食べ応えがあります。海老の風味がそばと絶妙に絡み合い、食欲をそそります。
また、このそばには、たっぷりの大根おろしが添えられています。
大根おろしのさっぱりとした味わいが、海老の旨味を引き立て、全体のバランスを整えています。
「きこり」のそばは、細くて滑らかな喉越しが特徴です。
冷水でしっかりと冷やされたそばは、ツルツルとした食感が楽しめ、口の中で心地よく広がります。
そば粉の香りも豊かで、シンプルながら奥深い味わいを感じることができます。
「えびおろしそば」には、季節ごとに異なる天ぷらが添えられます。
例えば、ズッキーニやレンコンなど、旬の素材を使用した天ぷらが楽しめるため、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。
「きこり」は、静かな環境に位置しており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
「えびおろしそば」は、軽井沢の「きこり」でしか味わえない特別な一品であり、訪れる価値がある料理です。
木村拓哉さんと及川光博さんが軽井沢で訪れたスイーツ店は?
La patisserie TAKAHIRO MARUYAMA
- 住所:〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2055−4
- 営業時間:10:30 – 17:00
- 定休日:月曜日
- アクセス:中軽井沢駅から1,540m
木村拓哉さんと及川光博さんが軽井沢で訪れた「ラ・パティスリータカヒロマルヤマ」で提供される栗モンブランは、秋の味覚である栗をふんだんに使用しています。
特に、軽井沢周辺で採れる新鮮な栗を使うことで、風味豊かで自然な甘さが引き立っています。
旬の素材を大切にしたスイーツ作りが、パティスリーの魅力の一つです。
オーナーパティシエの丸山敬寛さんは、フランスの星付きレストランでの経験を活かし、丁寧に手作りされたスイーツを提供しています。
栗モンブランもその例外ではなく、栗のペーストやクリームは、手間暇かけて作られており、これにより、滑らかでクリーミーな食感が楽しめます。
栗モンブランは、その見た目も魅力的で、栗のペーストが美しく絞られ、上に飾られた栗やクリームが華やかさを添えており、視覚的にも楽しませてくれる一品です。
また、モンブランの甘さと、下層のタルト生地やクリームとのバランスが絶妙です。
栗の自然な甘さが引き立ちつつ、全体として重たくなりすぎないように工夫されています。
これにより、何度でも食べたくなるような後味の良さがあります。
「ラ・パティスリータカヒロマルヤマ」では、栗モンブランをコーヒーや紅茶と一緒に楽しむことができます。
カフェの落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごしながら味わうのが特におすすめです。
リストランテ アダージオ
- 住所:〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2792−2
- 営業時間:11:30 – 14:00、17:30 – 20:30
- 定休日:木曜日
- アクセス:中軽井沢駅から622m
木村拓哉さんと及川光博さんが軽井沢で訪れた「リストランテ アダージオ」で提供されるトマトパスタは、魅力が詰まった一品です。
「リストランテ アダージオ」では、地元の新鮮な素材を使用しています。
特に、長野県産の有機野菜やポルチーニ茸など、信州ならではの食材が活かされています。
これにより、トマトパスタは豊かな風味と深い味わいを持っています。
トマトパスタのソースは、濃厚でありながらも上品な味わいが特徴です。
特に「渡りカニのトマトクリームソーススパゲッティーニ」は、カニの旨味がしっかりと感じられ、トマトの酸味と甘味が絶妙に調和され、最後の一口まで楽しめる一品です。
「リストランテ アダージオ」では、季節ごとに異なるメニューが用意されており、トマトパスタもその一環として楽しむことができます。
特に夏には「トマトの冷製パスタ」など、季節感を感じられるメニューが登場します。
レストランの雰囲気も魅力の一つです。
緑に囲まれた開放感あふれる空間で、ゆったりとした時間を過ごしながら食事を楽しむことができます。
テラス席では、自然を感じながら食事をすることも可能です。
「リストランテ アダージオ」のトマトパスタは、素材の良さと職人の技が融合した、特別な一品です。
まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、木村拓哉さんと及川光博さんが訪れた軽井沢の「せっかくグルメ」について詳しく調べてみました。
どこも魅力的なお店でしたね。
軽井沢へ行かれる方やご興味のある方は、ぜひ一度訪れてみてください。